烫家常做法 麻辣烫家常做法
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本文目录
家庭版麻薯的做法
用料
鸡蛋50克
牛奶90克
黄油30克
盐2克
酱油1勺
麻薯预拌粉200克
芝麻10克
奶粉10克
碗中放入90g牛奶 、50g鸡蛋 、常麻2g盐、做法做法1勺酱油（放酱油上色好看 ，家常可用可不用） ，麻薯所有材料搅拌均匀
把液体隔水加热至45℃（边热边搅拌）
加入200g麻薯预拌粉 、常麻10g奶粉搅拌均匀
加入30g黄油，做法做法戴手套搓揉至光滑（大概5--10分钟）
正宗麻薯的做法和配方
材料 ：牛奶160克，黄油35克，细砂糖30克 ，盐1克，低筋面粉40克 ，可可粉5克 ，木薯粉145克 ，鸡蛋个 ，巧克力豆
过程 ：
1：锅中放入黄油，牛奶 ，细砂糖 ，盐小火煮沸 ，倒入可可粉和低筋面粉拌匀 ，关火倒入木薯粉搅拌均匀
2：蛋液分多次加入拌匀 ，放入巧克力豆拌匀 ，倒入裱花袋挤入烤盘，放入预热好的烤箱中 ，185度25分钟
做小麻薯的教程
1 、食材 ：麻薯预拌粉200g ，全脂奶粉5g ，纯牛奶70g ，全蛋液80g，黄油40g ，熟黑芝麻12g ，盐2g 。
2 、准备好材料 ，黄油室温软化 。
3 、把除了黄油和芝麻以外的材料放入容器内 。
4 、搅拌均匀 。
5 、然后加入软化的黄油 ，继续搅拌 。
6、搅拌到面团表面稍微光滑即可，加入烤熟的黑芝麻。
7 、揉匀使得黑芝麻分布均匀 。
8 、分为20g一个的面团 ，滚圆 ，每一个之间隔距离放入烤箱 。
9、烤箱预热175度 ，上下热风循环火 ，烤30分钟 ，即可 。
关于麻薯的做法家常到此分享完毕 ，希望能帮助到您 。
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